Vorkommen in der Nahrung
Oregano ist ein beliebtes Kraut, das häufig in der mediterranen Küche verwendet wird. Es enthält eine Vielzahl von bioaktiven Verbindungen, darunter Carvacrol und Thymol, die starke gesundheitliche Vorteile bieten.
Physiologische Effekte
Verdauung
Fördert die Verdauung und kann bei Magen-Darm-Beschwerden hilfreich sein.
Antioxidans
Bietet antioxidative Eigenschaften, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen.
Antimikrobiell
Besitzt starke antimikrobielle Eigenschaften und kann gegen Bakterien, Viren und Pilze wirken.
Entzündungshemmend
Wirkt entzündungshemmend und kann zur Unterstützung des Immunsystems beitragen.