Vorkommen in der Nahrung
SAMe (S-Adenosylmethionin) ist eine körpereigene Verbindung, die in nahezu allen Geweben und Flüssigkeiten des Körpers vorkommt. Es wird hauptsächlich in der Leber produziert und spielt eine wichtige Rolle im Stoffwechsel. In Lebensmitteln kommt SAMe in geringen Mengen vor und wird häufig in Form von Nahrungsergänzungsmitteln eingenommen, um seine gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Physiologische Effekte
Stimmungsregulation
Fördert die Produktion von Neurotransmittern wie Serotonin und Dopamin, die für die Stimmung verantwortlich sind.
Lebergesundheit
Unterstützt die Leberfunktion und fördert die Entgiftung.
Gelenkgesundheit
Kann zur Linderung von Gelenkschmerzen und Entzündungen beitragen, besonders bei Arthritis.
Antioxidans
Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und fördert die allgemeine Gesundheit.
Methylierungsprozesse
Spielt eine Schlüsselrolle in der Methylierung, einem wichtigen biochemischen Prozess im Körper.