Vorkommen in der Nahrung
L-Phenylalanin ist eine essentielle Aminosäure, die in hohen Mengen in Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten und einigen pflanzlichen Lebensmitteln wie Soja und Nüssen vorkommt. Es ist auch in Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich.
Physiologische Effekte
Neurotransmitterproduktion
L-Phenylalanin ist ein Vorläufer für die Synthese wichtiger Neurotransmitter wie Dopamin und Noradrenalin.
Stimmungsaufhellung
Kann zur Verbesserung der Stimmung und zur Linderung von Depressionen beitragen.
Schmerzreduktion
Wirkt schmerzlindernd durch Beeinflussung der Endorphinproduktion.
Hautgesundheit
Unterstützt die Gesundheit der Haut durch Förderung der Melaninproduktion.