Vorkommen in der Nahrung

Die Brennnessel (Urtica dioica) ist eine weit verbreitete Pflanze, die in gemäßigten Klimazonen wächst. Sie wird in der Küche als Gemüse oder Tee verwendet und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Besonders junge Blätter eignen sich für den Verzehr und können in Smoothies, Suppen oder als gedünstetes Gemüse genossen werden.

 

Physiologische Effekte

Entzündungen

 

Nierengesundheit

 

Hautgesundheit

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