Nahrungsergänzung

Öffentlichkeit Das Thema Nahrungsergänzung (NEM) ist in Deutschland sehr umstritten, und in der öffentlichen Berichterstattung wird im Prinzip immer negativ für NEM berichtet. Auch die

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Vegane Ernährung

Die Anzahl der Veganer ist in den letzten Jahren um das 3,5-fache gestiegen [1], weswegen man immer öfter mitbekommt, dass eine Person im Bekanntenkreis vegan

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Zucker

Verfügbarkeit von Zucker Im Laufe der Menschheitsgeschichte hat sich der Bezug zur Nahrungsaufnahme verändert. Früher musste man auf die Jagd gehen oder Beeren sammeln, um

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Fettleber

Ausblick 20-35 % der Erwachsenen in Deutschland leiden an einer Fettleber. Die Ursachen hierfür sind Über-gewicht, Diabetes, Alkohol und eine falsche Ernährungsweise. In der Folge

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Übergewicht

Ursachen für Übergewicht Ein großes Problem unserer heutigen Gesellschaft ist das Übergewicht, an dem ein Großteil der Menschen leidet. In Deutschland sind es ca. 60%.[1]

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Süßstoffe

Süßstoffe sollen Krebs und andere Krankheiten auslösen können, aber stimmt das wirklich? Es ranken sich viele Mythen um das Thema Süßstoffe, denen in diesem Beitrag

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